ひとりごと 個人的ブログ 自主トレーニング

牛の生レバー提供禁止に続き、豚の生レバー提供も禁止になるようです。生肉好きとしては、悲しい状況ですが、肝炎ウイルス感染の危険があるのは理解できます。でも、肝炎感染なら【牡蠣】などの二枚貝なども生食禁止になる日が来るかも。そうなると、日本の食文化的な

ひとりごと 個人的ブログ 自主トレーニング

おはようございます(≧∇≦)/またも残念なニュースが。豚生レバーの提供も規制されるようです。もうね、飲食前に一筆念書書くような決まりにしたら？と。サルモネラだなんだ言いだしたら、生卵の殻や中にもいるんですけどね。生魚も危険な菌や寄生虫いますけど？と。「