中国

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40年前の肉がスーパーに並ぶ!また中国で驚愕の一斉摘発!なんと10万トン以上!

腐敗肉ニュースで話題になった中国ですが、また驚愕のニュースが!なんと「40年前の肉がスーパーで普通に販売」されていました!しかも一斉摘発で明るみになった量は「10トン以上」です。数十年前の肉を化学薬品漬けにし、それを「新鮮な肉」と称してスーパーなど

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中国食肉工場、期限切れ食肉使用問題の映像を見て

おはようございます(≧∇≦)/中国食肉工場、期限切れ食肉使用問題の映像を見て。調理師の端くれとして、改めて、食品衛生を考えるニュースですね。生産から口に運ぶまでをすべて確認することは難しそうですが、意識して食品を選んでいく必要性と、自給自足の理想を追い求めたい気持